R. S.
Der Schlachtmenge der Zuchtlachse in Norwegen von 520.000 t (2024) stehen 100 Millionen Zuchtlachse (2023) gegenüber, die zusammengepfercht in Käfigen verenden. Vor wenigen Wochen brachen 27.000 Lachse aus einer Zuchtanlage im Bezirk Troms aus. Laut der Verbraucherorganisation Food- watch entkommen pro Jahr etwa 200.000 Zuchtlachse aus den Käfigen und vermengen sich mit dem im Bestand gefährdeten Wildlachs aus dem Atlantik.
Die genetisch veränderten Zuchtlachse sind für Wildlachse und andere Fische hoch gefährlich. Aber: Die Lachszucht in Norwegen ist ein lukratives Geschäft und hat schon mehrere Multi-Milliardäre hervorgebracht.
(Quelle: FR, 4. 03. 2025.)
